گلوتن ذرت (Corn Gluten)
گلوتن یکی از فراورده های جانبیآسیاب مرطوب ذرت است که از نشاسته جدا می شود. کنجاله گلوتن ذرت دارای 60% پروتئین خام بوده و به صورت گرانولهای ریز و پودری است. وجود مقادیر زیادی از رنگدانه های مفید گزانتوفیل و کاروتن در این فرآورده جانبی ارزشمند، آن را به رنگ زرد تا قهوه ای طلایی در آورده است. همچنین دارای قابلیت هضم بالا با انرژی متابولیسمی در حدود 4131 کیلوکالری در کیلوگرم ماده خشک است. این محصول دارای اسید آمینه های متیونین، سیستئین، فنیل آلانین، والین، لوسین، ایزولوسین و.... بوده که نقش مهمی در رشد و نمو انواع دام طیور دارد.