ارانیکو: دفتر وزارت کشاورزی آمریکا در دهلی هشدار داد حجم تولید شکر هند در فصل زراعی 17-2016 با 8 درصد کاهش نسبت به فصل گذشته، به 25.5 میلیون تن کاهش خواهد یافت. این رقم 2.8 میلیون تن کمتر از سطح تولید فصل گذشته خواهد بود. سال گذشته نیز میزان تولید شکر هند 5 میلیون تن نسبت به فصل ماقبل (15-2014) کاهش نشان داده بود.
بدین ترتیب تولید شکر هند به پایینترین سطح خود از سال 2010 تاکنون خواهد رسید. بر اساس گزارش وزارت کشاورزی آمریکا، کاهش منابع آبی و شرایط غیر عادی آب و هوا در مناطق عمده تولید شکر، به دلیل بروز پدیده جوی ال نینو، عمده دلایل کاهش محصول شکر این کشور ذکر شده‌اند.
انتظار می‌رود صادرات شکر هند از سه میلیون تن در سال گذشته به یک میلیون تن تنزل یابد که پایینترین میزان صادرات طی 7 سال گذشته خواهد بود. این روند موجب گردیده تا میزان تولید برای اولین بار نسبت به میزان تقاضای داخلی در این کشور کاهش یابد اما وجود حجم بسیار بالای ذخایر موجود شکر در انبارها موجب گردیده تا هند بتواند هنوز جایگاه خود به عنوان یک صادر کننده عمده حفظ نماید.
اما در این میان برخی کارشناسان بازار جهانی شکر هشدار می‌دهند که شرایط ممکن است بسیار وخیمتر گردد. به گفته تحلیلگرشرکت «مارکس اسپکتروم»: « تا چند هفته قبل ما نگران بروز فاجعه در نتیجه کاهش یافتن میزان بارش بارانهای موسمی و به تأخیر افتادن آن تا اواخر فصل تابستان بودیم که می‌توانست منجر به واردات شکر از سوی هندوستان گردد. اما اکنون پیش‌بینی‌ها حکایت از میزان مناسب بارانهای موسمی در این کشور دارد، گرچه ممکن است در مناطق جنوبی کشور بارندگی‌ها تا یک ماه دیگر آغاز نشود.
اما این تحلیلگر نگرانی خود را نسبت به خساراتی که خشکسالی می‌تواند به وضعیت محصول سال‌جاری وارد نماید، پنهان نمی‌سازد. در هند معمولاً برای برداشت محصول نیشکر، بجای آنکه از ساقه گیاه را قطع کنند تا مجدداً برای سال بعد رشد کند، کل گیاه را از خاک در آورده و برای سال بعد از کشت جدید استفاده می‌کنند. وی اظهار داشت ظاهر محصول نیشکری که وی مشاهده کرده حاکی از صدمه دیدن آن ناشی از گرمای شدید و کمبود رطوبت کافی بوده است.