مدیر کل دامپزشکی استان قزوین در واپسین روز از هفته دولت به تشریح اقدامات اداره کل دامپزشکی استان قزوین در کشتارگاههای دام و طیور استان پرداخت و افزود: طی سالهای 89 تا 92 تعداد کشتار دام 227 هزار و 960 راس بود که این تعداد دام کشتار شده در سالهای 92 تا 95 با افزایش 16.6% به 265 هزار و 879 راس افزایش پیدا کرد و همچنین وزن گوشت قرمز استحصال شده از این میزان کشتار به دلیل کاهش 8.6% در میزان لاشه های ضبطی با افزایش 24 درصدی از 18 هزار و 976 تن به 23 هزار و 622 تن رسید.
سید بهمن نقیبی همچنین از افزایش میزان تولید و کاهش موارد ضبطی گوشت سفید در کشتارگاههای طیور استان خبر داد و تصریح کرد: در بازه زمان 3 سال گذشته تعداد طیور کشتار شده در کشتارگاههای استان از افزایش 51.8% برخوردار بوده است به نحویکه 44 میلیون 329 هزار و 183 قطعه مرغ از سال 92 تا 95 در کشتارگاههای طیور استان کشتار شده ومیزان لاشه های ضبطی 5.7% کاهش داشته است.
نقیبی با ارائه تحلیلی، روند افزایش تولید و کاهش موارد ضبطی گوشت قرمز و سفید در کشتارگاههای دام و طیور مثبت ارزیابی کرد و افزود : بازرسان و مسئولین فنی بهداشتی مستقر در کشتارگاههای استان با حضور مداوم و بازرسی‌های قبل و بعد از کشتار هرگونه بیماری در دام زنده و یا آلودگی احتمالی در لاشه ها بررسی کرده و موارد غیر طبیعی را از چرخه مصرف انسانی خارج می نمایند و این کاهش موارد ضبط نشان از بهبود وضعیت بهداشت و کاهش موارد بیماریها در زمان پرورش دام وطیور در سطح استان می باشد.
ایلنا