اصفهان نیازمند توسعه صنایع جانبی و فرآوری محصول زعفران است

وی تلاش برای سرمایهگذاری در زمینه فرآوری محصول زعفران، مکانیزه کردن برداشت، جلوگیری از آلودگی به روش دستچین و همچنین تکثیر مزارع توزیع بذر زعفران را از برنامههای این سازمان در رونق بخشیدن به نوع کشت زعفران عنوان کرد و گفت: استان اصفهان دارای رتبه چهارم کشت زعفران بعد از خراسان رضوی، شمالی و جنوبی است. مرادمند تاکید کرد: پارسال هفت هزار و ۵۰۶ هکتار از مزارع استان اصفهان به کشت گیاهان دارویی به میزان ۵۶ هزار و ۳۰۰ تن اختصاص یافت که یکهزار و ۲۸۰ هکتار آن مربوط به زعفران بود. وی افزود: سیاست جهادکشاورزی استان توسعه کشتهای سازگار با کمآبی و پرداختن به کشتهای پربازده با سطح اقتصادی بالاست. مرادمند به اختصاص ۱۷ میلیارد تومان تسهیلات به ۱۸۶ طرح مصوب از مجموع ۳۰۰ طرح کشاورزی در استان اصفهان اشاره کرد و گفت: در سالجاری توسعه ۴۰۰ هکتار سطح زیرکشت زعفران، برگزاری کلاسها و دورههای آموزشی کاشت زعفران و همچنین تامین بذر مناسب و تشکیل کمیته ای برای توسعه کشت این محصول در دستور کار قرار دارد.

رئیس جهادکشاورزی اصفهان جشنواره طلای سرخ در شهر دهق را تلفیقی از کشاورزی و صنعت گردشگری در کنار هنرهای دستی دانست و گفت: برگزاری این برنامهها میتواند به رونق تولید زعفران کمک کند. مرادمند افزود: بارش باران در سال زراعی گذشته در این منطقه که دستکم ۱۰ سال با خشکسالی مواجه بود موجب شد تا کشاورزان به ادامه و تداوم کشت این محصول روی آورند. وی با اشاره به قرار گرفتن این استان در اقلیم خشک و کمبارش گفت: برای سازگاری با این اقلیم جهادکشاورزی اقداماتی را انجام داده که از جمله آن شیوه تغییر کشت از بذر کاری به نشأکاری است تا بتوان دو یا سه نوبت آبیاری را حذف کرد. رئیس جهادکشاورزی استان اصفهان همچنین انتقال زمان کشت از بهار و تابستان به پاییز را از دیگر برنامههای در دست اقدام این سازمان برشمرد و گفت: بر این اساس میتوان از بارندگیهای پاییز و زمستان استفاده کرد.