بهبود بازار محصولات کشاورزی

به نقل از بلومبرگ؛ بر اساس پیشبینیها و اطلاعات موجود، تولید گندم جهان در سالهای 2014 و 2015 به یک رکورد جدید دست خواهد یافت و تا
 713 میلیون و 400 هزار تن افزایش را ثبت خواهد کرد که این میزان در حدود 6/1درصد بیشتر از رقمی است که در ماه جولای تخمین زده شده بود. این رقم در مقایسه با مدت مشابه سال پیش حدود 1/0درصد بیشتر است.  به باور کارشناسان با رشد بیش از حد انتظار تولید محصولات کشاورزی به خصوص گندم در روسیه، اتحادیه اروپا و چین در مدت اخیر پیشبینی میشود تولید جهانی این قبیل محصولات بهزودی بتواند رکورد جدیدی را ثبت کند. این در حالی است که از سوی دیگر انتظار میرود رقابت شدیدی بین گندم و ذرت هندی در بسیاری از بازارها رخ دهد که نهایتا مصرف گندم خوراکی را افزایش خواهد داد. معاملات آتی گندم در بازار معاملات شیکاگو، که بهعنوان معیاری جهانی برای این قبیل معاملات در نظر گرفته میشود، سال گذشته حدود 12 درصد کاهش داشت که تقویت دورنمای تولید مواد غذایی و محصولات کشاورزی را میتوان مهمترین دلیل آن برشمرد.
بهصورت کلی قیمتها در بازارهای جهانی به دلیل افزایش عرضه در نیمکره شمالی در ماههای گذشته کاملا نزولی بود تا جایی که در 29 جولای شاهد کف قیمتی گندم بودیم که کمترین قیمتها را در 4 سال گذشته خود ثبت کرد. از آن تاریخ به بعد قیمتها مجددا در مسیر صعودی قرار گرفت که بحران شبهجزیره کریمه را دلیل اصلی این رخداد دانستهاند. تنشهای موجود بین روسیه و اوکراین تاکنون باعث شده که دورنمای عرضه محصولات کشاورزی از دریای سیاه با تردید مواجه شود که میتواند بازارهای صادراتی این حوزه را تحتالشعاع قرار دهد.  به گزارش IGC، در ماه گذشته تجارت جهانی گندم حدود 146 میلیون تن ثبت شد که اندکی بالاتر از پیشبینی ماه گذشته آن و به میزان 145 میلیون تن بوده است. بر اساس این گزارش، همچنین موجودی انبارهای گندم در پایان سال زراعی 2014-2015 در حدود 193 میلیون تن برآورد شده که تنها کمی کمتر از پیشبینیهای قبلی (195 میلیون تن) است. البته این رشد به دلیل افزایش تقاضا در بازارهای جهانی است که داده مثبتی در جهت بهبود بازار تلقی میشود. 
همچنین براساس این گزارش؛ مجموع موجودی انبارهای حبوبات در پایان فصل زراعی 2015-2014 به حدود 426 میلیون تن خواهد رسید، که بالاترین میزان از حدود 15 سال پیش تاکنون خواهد بود. این رشد در موجودی انبارها به رغم فشار افزایش تقاضا برای خوراک مصرفی در سراسر جهان رخ داده که تا رکورد یک میلیارد و 952 میلیون تن نیز برآورد شده است. 
در همین راستا و بر اساس آمارها؛ تولید جهانی ذرت نیز به 973 میلیون تن رسیده که از پیشبینی 969 میلیون تنی در ماه ژوئیه بیشتر است؛ هرچند این میزان از خروجی فصل گذشته که 982 میلیون تن بوده کمتر است. ذخایر موجود در انبارها نیز تا پایان فصل 2015-2014 به حدود 190 میلیون تن افزایش خواهد داشت که در مقایسه با برآورد قبلی (187 میلیون تن) اندکی بیشتر است.
همچنین بر اساس پیشبینیها، چشمانداز تولید ذرت در نیمکره شمالی برای ماه آگوست با بهبود روند همراه است.