آگهی فروش  زرشک (Barberry)

مشخصات فنی: زرشک پفکی و اناری درجه یک برای منطقه قاینات استان خراسان جنوبی

توضیحات: زرشک پفکی و زرشک دانه اناری از جمله زرشک های قرمز خشک شده می باشند که در بازار جهانی طرفداران خاص خود را دارند.این دو نوع زرشک تنها در ظاهر و نوع خشک سازی متفاوت می باشند اما ماهیت یکسانی دارند و این موضوع سبب شده تا زرشک پفکی گران تر از زرشک دانه اناری به فروش برسد.به طور معمول زمان خرید زرشک تازه، فصل پاییز می باشد زیرا در این فصل، میوه زرشک آماده برداشت می شود. از زرشک تازه می توان برای تهیه مربا، مارمالاد یا جهت آبگیری استفاده نمود.