سویا لسیتین (Soya Lecithin)
لسیتین سویا به گروهی از مواد دارای چربی اطلاق می گردد که در بافت های گیاهی و حیوانی یافت می شود و برای بهبود عملکرد زیستی لازم و ضروری است.حالت تجاری لسیتین اغلب در تهیه مواد غذایی،لوازم آرایشی و مواد دارویی استفاده شده و باعث افزایش عمر مفید می شود.مکمل های لسیتین همچنین برای درمان کلسترول بالا و هضم غذا مورد استفاده قرارمی گیرند.