ناصر نبی پور رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران، با اشاره به اینکه قیمت تخم‌مرغ نسبت به دو ماه گذشته تفاوتی نداشته است، اظهار کرد: هم اکنون متوسط قیمت هر کیلو تخم‌مرغ درب مرغداری ۷۸۰۰ تا ۸ هزار تومان معادل شانه‌ای ۱۶ هزار تومان است.
او افزود: با توجه به شرایط فعلی عرضه و تقاضا پیش‌بینی می‌شود که روند تعادل قیمت در بازار ادامه یابد.
نبی پور ادامه داد: در حال حاضر تقاضا از سوی قنادی‌ها و برخی واحد‌های صنفی به سبب ایام پایانی سال در اوج خود است و همواره پیش‌بینی می‌شود که از اسفند تقاضا مجدد کاهش یابد.
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران عرضه هر عدد تخم‌مرغ با نرخ ۷۰۰ تا ۸۰۰ تومان در خرده‌فروشی‌ها را منطقی اعلام کرد و گفت: با توجه به گرانی بنزین و افزایش هزینه‌های حمل ونقل فروش هر عدد تخم مرغ با نرخ ۷۰۰ تا ۸۰۰ تومان در خرده فروشی‌ها منطقی است چرا که قیمت حمل تخم‌مرغ از ۲۶۰ الی ۲۷۰ هزار تومان به ۵۵۰ الی ۵۶۰ هزار تومان رسیده است.
این مقام مسئول درباره آخرین وضعیت تولید تخم‌مرغ گفت: بنابر آمار ماهیانه ۸۸ تا ۹۰ هزار تن معادل روزانه ۲۹۰۰ تا ۳ هزار تن تخم مرغ در کشور تولید می‌شود که بدین ترتیب کمبودی در عرضه وجود ندارد.
نوسان قیمت سایر محصولات پروتئینی عامل اصلی هجوم تقاضا برای خرید تخم مرغ
او متوسط سرانه مصرف تخم‌مرغ را ۱۰ کیلوگرم اعلام کرد و گفت: با توجه به کاهش قدرت خرید خانوار و افزایش قیمت سایر محصولات پروتئینی سرانه مصرف از ۱۰ کیلو به ۱۳ کیلو گرم رسیده است چرا که در شرایط فعلی تخم مرغ ارزانترین پروتئین در دسترس مردم به شمار می‌رود که شرایط اقتصادی موجب شده تقاضا برای خرید این محصول نسبت به گذشته ۲۰ تا ۳۰ درصد افزایش یابد.
نبی‌پور با انقاد از شرایط نا مساعد عرضه ذرت در بازار گفت: هم اکنون وضعیت عرضه ذرت در بازار بسیار بد است که همین امر موجب شده هر کیلو ذرت با قیمت ۲ هزار تومان به دست مصرف‌کننده برسد، اما در خصوص کنجاله سویا به سبب فراوانی در برخی مواقع کمتر از نرخ مصوب انجام می‌شود.
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران عدم اختصاص ارز به ذرت‌های وارداتی را دلیل اصلی نوسان قیمت در بازار بر شمرد و گفت: شنیده‌های حاکی از آن است که ۳۲ کشتی در بنادر معطل تخصیص ارز هستند که در صورت تخصیص به موقع ارز و ترخیص ذرت‌های وارداتی بازار به آرامش می‌رسد.
این مقام مسئول در پایان درباره آخرین وضعیت صادرات تخم مرغ اظهار کرد: بنابر آخرین آمار گمرک از ابتدای سال تا کنون حدود ۳۰ هزار تن تخم‌مرغ به بازار‌های هدف صادر شده است.
باشگاه خبرنگاران جوان