منصور پوریان در خصوص پتانسیل کشور در تامین نیاز داخلی گوشت قرمز گفت: خوشبختانه تولیدات داخل بدون نیاز به واردات ظرفیت تامین نیاز کل کشور را دارد.
دبیر شورای تامین کنندگان دام کشور اظهار کرد: یکی از مشکلات عمده کشور واردات کالا‌های مشابه تولید داخل است که متاسفانه سالانه ارز قابل توجهی را از کشور خارج می‌کند.
وی افزود: در همین راستا قرارداد خرید تضمینی دام با هدف حمایت از تولیدکنندگان داخلی با شرکت پشتیبانی امور دام منعقد شده است.
پوریان با اشاره به پتانسیل‌های بخش خصوصی در تامین نیاز داخلی گوشت قرمز گفت: تا پایان امسال بخش خصوص توان تولید ۲۵ هزار تن گوشت برای تامین نیاز داخلی را دارد که رقم قابل توجهی است.
دبیر شورای تامین کنندگان دام کشور با بیان اعمال محدودیت در خرید تضمینی گوشت قرمز گفت: در حال حاضر گوساله‌هایی خرید تضمینی می‌شوند که بین ۴۵۰ کیلوگرم تا ۵۰۰ کیلوگرم وزن دارد در صورتی که حدود ۲۰۰ تا ۳۰۰ هزار راس گوساله تولید شده در کشور به طور میانگین ۸۵۰ تا ۹۰۰ کیلوگرم وزن دارد که فکری برای آن نشده است.
وی افزود: با توجه به اینکه بخشی از تولیدات از جمله دام‌های سنگین وزن در داخل کشور خریدار کمتری دارد باید مورد توجه دولت قرار گیرد که تولیدکنندگان فرآوری و انجماد محصولات را در دستور کار قرار دهند و با تمهیدات دولت زمینه صادرات این محصولات به کشور‌های مختلف فراهم شود.
پوریان تاکید کرد: همگام با فرمایشات مقام معظم رهبری در زمینه جهش تولید برنامه بسته‌بندی گوشت و خرید تضمینی گوشت قرمز از دامداران از سوی بخش خصوصی روند صعودی پیدا کرده است و در روز‌های آینده ۲ هزار تن گوشت بسته‌بندی شده به شرکت پشتیبانی امور دام تحویل داده می‌شود.
دبیر شورای تامین‌کنندگان دام کشور با اشاره به امکانات و توان تولیدکنندگان داخلی گفت: با استفاده از توان تولیدکنندگان داخلی این امکان فراهم شده است که از محصولات داخلی نیاز کشور تامین شود و از واردات گوشت قرمز منجمد و خروج ارز از کشور جلوگیری شود.
وی افزود: خرید تضمینی گوشت قرمز از دامداران در صورتی که خرید دام‌های سنگین نیز در دستور کار دولت قرار گیرد می‌تواند به دامداران کمک کند تا با توان بیشتری به تولید ادامه دهند.
پوریان تصریح کرد: خرید دام‌های سنگین وزن از سوی دولت می‌تواند بخش‌های بسیاری از جمله فرآوری و بسته‌بندی را فعال کند.
دبیر شورای تامین کنندگان دام کشور در ادامه گفت: براساس برآورد‌های صورت گرفته نیاز کشور به گوشت منجمد سالانه حدود ۴۰ هزارتن است که این میزان و حتی بیشتر از این رقم در داخل کشور تولید می‌شود و نیاز به واردات گوشت منجمد وجود ندارد.
میزان