علی اصغر ملکی با بیان اینکه مغازه‌دار هر کیلو شقه گوسفندی را با قیمت ۹۲ تا ۹۵ هزارتومان خریداری می‌کند و با ۱۰ درصد سود به فروش می‌رساند، اظهار کرد: شقه بدون دنبه گوسفندی کشتار روز برای مصرف‌کننده حدود ۱۰۸ هزارتومان خواهد شد.
وی ادامه داد: قیمت گوشت گوسفندی طی چند هفته اخیر حدود ۴۰۰۰ تا ۵۰۰۰ تومان کاهش یافته، زیرا عرضه دام بیشتر شده است و در فصلی قرار داریم که عرضه گوشت رو به افزایش است.
رییس اتحادیه گوشت گوسفندی در ادامه به قیمت کله پاچه نیز اشاره کرد و گفت: در فصل زمستان مصرف آلایش گوسفندی( جگر و کله پاچه و ...) بیشتر خواهد شد، بنابراین قیمت آن هم افزایش می‌یابد. در حال حاضر کله پاچه نیز با قیمت ۹۰ تا ۱۰۰ هزارتومان به دست طباخ می‌رسد و آن هم با اعمال نرخ مصوب خود به فروش می‌رساند.
براساس مشاهدات میدانی شقه گوسفندی و هر کیلو گوشت گوساله در خرده فروشی‌های سطح شهر تهران حدود ۱۰۰ هزارتومان است.
ایسنا