کمبود روغن در بازار به ویژه روغن جامد و سرخ کردنی از یکی دو ماه گذشته تشدید شده، و علیرغم ادعای مسئولان بی تدبیر کشور که مدعی هستند، کمبودی نداریم و مشکل را حل کردیم، ولی گزارش های میدانی از اقصا نقاط کشور نشان می‌دهد، هنوز در بخش زیادی از کشور این کمبود مشهود است و مردم برای تامین روغن دچار مشکل هستند.
در همین رابطه امیر هوشنگ بیرشک دبیر انجمن صنفی روغن نباتی ایران، با ادعای اینکه در حال حاضر تنش چند ماه پیش کمبود روغن در بازار وجود ندارد، افزود: البته باید این موضوع را تأکید کنم که حل مشکل روغن یک شبه نیست بلکه تولیدکنندگان با تلاش بسیار درجهت افزایش تولید و تأمین نیاز بازار هستند که امیدواریم در ماه‌های آینده به هیچ عنوان در حوزه روغن مشکلی وجود نداشته باشد.
وی با بیان اینکه روزانه سه هزار و 500 تا 4 هزار تن روغن به بازار عرضه می‌شود، گفت: تولیدکنندگان تمام تلاش خود را برای افزایش تولید انجام می‌دهند اما باید این نکته را بگویم که میزان تولید روغن نسبت به سال گذشته کاهش پیدا کرده است.
دبیر انجمن صنفی روغن نباتی ایران با تاکید بر اینکه مهمترین چالش جدی تولیدکنندگان روغن امروز بحث تأمین ارز قابل انتقال است، ادعا کرد: تخصیص و تأمین ارز قابل انتقال امروز یک چالش جدی برای تولیدکنندگان به شمار می آید که باید در این رابطه اقدامات لازم انجام شود. پیش‌بینی ما این است درصورت تسریع در تخصیص ارز مشکل تولیدکنندگان روغن در اسرع وقت برطرف شود اما اگر این موضوع برطرف نشود همچنان مشکلات تولید برقرار خواهد بود.
بیرشک اضافه کرد: در بخش روغن نیمه جامد هنوز مشکلاتی وجود دارد که درصددیم با رفع آنها نیاز بازار را تأمین کنیم اما باید این نکته را تأکید کنم که امروز بازار روغن نسبت به ماه‌های گذشته تنش قابل توجهی ندارد ولی برای تسریع در توزیع و تولید روغن باید نیاز ارزی واحدهای تولیدی تأمین شود.
وی در خصوص تغییرات قیمتی روغن نیز گفت: قیمت روغن متأثر از مولفه‌های بسیاری است اما باید بگویم امروز فعلاً تصمیمی از سوی انجمن برای درخواست افزایش قیمت‌ها اعلام نشده است.
تسنیم