علی حسینی عضو هیأت رئیسه شورای ملی زعفران، در خصوص ثبات قیمت زعفران اظهار داشت: در روزهای آینده با توجه به آستانه فصل زراعی جدید شاهد ثبات نسبی قیمت زعفران خواهیم بود.

وی افزود: در حال حاضر یکی از دلایل بی‌ثباتی قیمت زعفران بلاتکلیفی خریداران و فروشندگان است که در ماه آینده با برداشت زعفران و ارزیابی عملکرد تولید این وضعیت برطرف خواهد شد.

حسینی در ادامه بیان کرد: طبق آمار صادرات زعفران فله در تابستان سال‌جاری نسبت به سال گذشته افزایش داشته در حالی که صادرات فله نفع زیادی برای زعفران‌کاری کشور ندارد.

وی خاطرنشان کرد: با صادرات بسته‌بندی‌های خرد زعفران 300 الی 400 دلار ارزش افزوده بیشتری در هر کیلوگرم نصیب کشور می‌شود در حالی که در بسته‌بندی‌های بزرگ این ارزش افزوده نصیب کشور واردکننده خواهد شد.

عضو هیأت رئیسه شورای ملی زعفران تصریح کرد: در واقع با تعادل و رقابتی شدن قیمت مهار کردن فعالیت دلالان و افزایش کیفیت محصول قطعا صادرات بیشتری می‌توانیم به کشورهای مختلف دنیا داشته باشیم.