دکتر مجید روحانی نژاد روز شنبه افزود: این اقدام به منظور پیشگیری از بیماری‌های مشترک بین انسان و حیوان و نظارت بر بهداشت وسلامت فرآورده‌های دامی صورت گرفته است. وی با بیان اینکه این سازمان بر تمام مراحل تولید فرآورده‌های خام دامی از مزرعه تا کشتارگاه نظارت دارد اظهار کرد: اداره کل دامپزشکی استان از ابتدای امسال تاکنون بر تولید، نگهداری و عرضه چهار هزار و 700 تن گوشت قرمز نظارت بهداشتی داشته است.
وی تعداد دام کشتار شده در کشتارگاه‌های استان را طی مدت یاد شده، بیش از 158 هزار راس ذکر کرد و گفت: گوشت تمام کشتارگاه‌های استان تحت نظارت کامل بهداشتی کارشناسان دامپزشکی قرار دارد و هیچ گونه نگرانی بابت مصرف فرآورده های خام دامی این کشتارگاه‌ها وجود ندارد.
مدیرکل دامپزشکی خراسان رضوی با اشاره به اجرای طرح تشدید نظارت بهداشتی دامپزشکی در مراکز تولید، نگهداری و عرضه انواع فرآورده‌های خام دامی همزمان با ماه رمضان افزود: شهروندان در صورت خرید محصولات بسته بندی، باید دقت کنند بر روی بسته بندی نوع محصول، تاریخ تولید، تاریخ انقضا و کد پروانه تولید درج شده باشد.
وی با تاکید بر پرهیز از خرید فرآورده‌های دامی از افراد دوره گرد خاطر نشان کرد: شهروندان در زمان خرید گوشت قرمز به مهر دامپزشکی و نشانه گذاری لاشه که به صورت بر چسب‌های سفید رنگ روی 2 دست و 2 ران لاشه دام با ذبح بهداشتی و شرعی نصب شده دقت کنند.
دکتر روحانی نژاد گفت: شهروندان در صورت مشاهده موارد تخلف در مراکز تهیه، تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی، مراتب را در مشهد با شماره تلفن‌های 37250025و 37250035 (شبکه دامپزشکی مشهد)، 1512(پیامگیر اداره کل)، سامانه پیامک اداره کل به شماره 300001512 و در شهرستان ها به شبکه دامپزشکی شهرستان اطلاع دهند.
ایرنا