مهدی یوسف‌خانی رئیس اتحادیه پرنده و ماهی، از ثبات نرخ مرغ در بازار خبر داد و گفت: امروز نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری 7 هزار و 500، مرغ آماده به طبخ در کشتارگاه 10 هزار و 200، توزیع درب واحدهای صنفی 10 هزار و 400 و خرده فروشی 11 هزار و 300 تومان است.
به گفته وی، نرخ هر کیلو ران مرغ با کمر 10 هزار و 300 و ران مرغ بدون کمر برابر با قیمت مرغ 11 هزار و 300 تومان است.
یوسف‌خانی با اشاره به نرخ سایر مشتقات در بازار افزود: متوسط قیمت هر کیلوگرم سینه با کتف 18 هزار، سینه بدون کتف 19 هزار و فیله مرغ 21 هزار تومان است.
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی کاهش تقاضا در برابر عرضه را دلیل اصلی ثبات قیمت مرغ در بازار اعلام کرد و گفت: با توجه به وضعیت کنونی عرضه و تقاضا پیش بینی می‌شود که قیمت مرغ تنها با تلورانس 200 تا 300 تومانی قیمت در بازار همراه باشد.
وی درباره آخرین تحولات بازار ماهی گفت: قیمت هر کیلو شیرجنوب 65 هزار، کپور 23 هزار، قزل آلا 24 هزار، شیرنیزه ای 55 هزار، تیلاپیا 37 هزار، سفید پرورشی 25 هزار، آزاد دزفولی 13 هزار، هامور جنوب 60 هزار، حلوای سیاه 62 هزار، شوریده بندر 65 هزار، راشگو جنوب 95 هزار، سرخو 70 هزار، سالمون نروژ 125 هزار، سنگسر طلایی 55 هزار، سارم 24 هزار و سنگسر شهری 45 هزار تومان بوده که این رقم نسبت به هفته‌های اخیر نوسانی نداشته است.
یوسف‌خانی در پایان تصریح کرد: با افزایش تقاضا در آستانه شب یلدا ممکن است که قیمت ماهی مجددا با نوساناتی در بازار روبه‌رو شود.
باشگاه خبرنگاران