سید زین‌العابدین هاشمی، دبیر اتحادیه صادرکنندگان خشکبار کشور، با اشاره به میزان صادرات محصولات غذایی و خشکبار گفت: بیشترین حجم صادرات در کشور بعد از نفت مربوط به صنعت غذا و خشکبار است که حدود ۳ میلیارد دلار ارزش آن است.

وی همچنین درباره برگزاری نمایشگاه غذا گفت: تولیدکنندگان انواع افزودنی، فرآورده‌های تقطیری، تولیدکنندگان غذاهای میان وعده، تولیدکنندگان انواع چاشنی‌های مواد غذایی، تولیدکنندگان روغن‌های خوراکی و تولیدکنندگان و فرآوری‌کنندگان میوه و سبزیجات و تولیدکنندگان فرآورده‌های لبنی در زمره گروه‌های کالایی حاضر در این نمایشگاه به شمار می‌روند.

وی افزود: شرکت‌های تولید کننده فرآورده‌های آماده و نیمه آماده دام و طیور و آبزیان، انواع کنسروها، کمپوت‌ها، مرباجات، در این نمایشگاه حضور خواهند داشت.

هاشمی برگزاری همایش، کارگاه‌های آموزشی و حضور هیأت‌های خارجی از جمله سفرای کشورها را از اتفاقات این دوره از نمایشگاه بر شمرد.

بر اساس این گزارش، نمایشگاه محصولات غذایی از امروز ۲۴ دیماه آغاز شد و تا ۲۷ دی‌ماه در محل دائمی نمایشگاهای بین‌المللی تهران ادامه دارد. در این نمایشگاه ۳۵ شرکت داخلی حضور دارند که آخرین برنامه‌ها و دستاوردهای خود را در حوزه غذا به نمایش می‌گذارند.