افزایش شدید بهای مواد خوراکی نه تنها فشاری مضاعف بر اقشار کم درآمد وارد می‌کند؛ بلکه ممکن است ناآرامی های اجتماعی را نیز به همراه داشته باشد؛ بنابراین با توجه به اینکه اقشار کم درآمد نسبت به افزایش بهای مواد خوراکی آسیب پذیر‌تر هستند؛ طی سال‌های گذشته روند صعودی قیمت‌ها تاثیر مستقیمی بر مصرف مواد غذایی داشته که نقش اساسی در سفره مردم دارد.

قیمت برنج طی سالهای 84 تا 92 در حدود  6 برابر افزایش قیمت داشته است؛ بطوری که در سال 84 قیمت هر کیلو برنج داخلی درجه یک 1200 تومان بود که این محصول در سال 94 به 7413 تومان رسید. بر اساس این گزارش طی سال‌های 88 تا 92 برنج تایلندی به میزان بسیار کمی وارد ایران شده است که آمار دقیقی از میزان آن در دست نیست.