علی قنبری روز یکشنبه افزود: هم اکنون به دلیل «دوگانگی قیمت ها بین گندم، آرد و نان» همه تولیدکنندگان این زنجیره از جمله گندمکاران، کارخانجات آرد و نانوایی ها ناراضی هستند و انتظار دارند در ازای افزایش کیفیت نان، قیمت این محصولات نیز افزایش یابد درحالی که مصرف کنندگان نیز از کیفیت بد نان گله مندند.

وی اظهارداشت: بنابراین هرکیلوگرم گندم با قیمت یک هزار و 155 تومان از کشاورزان خریداری و با توجه به فرآوری و هزینه های جانبی کیلویی یک هزار و250 تومان تمام می شود؛ درنهایت هرکیلوگرم آرد با نرخ 665 تومان دراختیار نانوایی ها قرار می گیرد که بیانگر مابه التفاوت قابل توجهی است.

وی اضافه کرد: همچنین قیمت تمام شده گندم وارداتی نسبت به گندم تولید داخل پائین تر است بنابراین زمینه برای سوءاستفاده برخی فراهم می شود تا گندم وارداتی را به جای گندم تولید داخل به عنوان خرید تضمینی به فروش برسانند.

وی ادامه داد: از سوی دیگر با وجود نظارت های شدید و برگزاری دوره های آموزشی و بهداشتی، همچنان نان بی کیفیت بدست مصرف کنندگان می رسد؛ آن هم در حالی که دولت سالانه بیش از پنج هزار میلیارد تومان یارانه برای نان می پردازد.

معاون وزیر جهاد کشاورزی تاکید کرد که پیشنهاد آزادسازی نان، منجر به ارتقاء کیفیت و افزایش رقابت پذیری و فرهنگ تولید و مصرف می شود.

وی تصریح کرد: بنابراین برای دراین روش باید یارانه پنج هزار میلیارد تومانی دولت حذف شود و از محل این صرفه جویی حدود سه هزار میلیارد تومان به شکل مستقیم در یارانه نان اقشار آسیب پذیر تزریق و بقیه این یارانه صرف برگزاری دوره های آموزشی و بهداشتی شود تا نان جایگاه واقعی خود را در کشور بدست آورد.

قنبری، ضایعات نان را بین 15 تا 20 درصد برشمرد و گفت: درحال حاضر همه کارشناسان امر معتقدند قیمت نان باید آزاد شود تا نان کیفی با کمترین ضایعات بدست مردم برسد.

مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران، درباره نحوه قیمت گذاری نان پس از آزادسازی قیمت ها گفت: با آزادسازی، قیمت نان از 750 تومان به 1500 تومان خواهد رسید که این رقم 50 درصد افزایش را نشان می دهد که با توجه به کیفیت، مبلغ بالایی نخواهد بود.

وی اضافه کرد: هم اکنون نیز نان با کیفیت که دارای وزن بالا و کنجد باشد با قیمتی بین 1000 تا 1500 تومان به فروش می رسد که برخی از مردم استقبال می کنند.

وی گفت: به دلیل حساسیت جایگاه نان، این طرح به کمیته ملی آرد و نان ارائه شده تا پس از بررسی به دولت و شورای اقتصاد پیشنهاد شود در صورت تصویب اجرایی شود.

وی افزود: هم اکنون 75 هزار واحد نانوایی در کشور فعال است که سالانه حدود 9 میلیون تن نان تولید می شود.