صادرات انواع محصولات لبنی در ۹ ماهه امسال به بیش از 292 هزار و 500 تن به ارزشی بالغ بر 500 میلیون و 760 هزار دلار رسید.

البته گرچه صادرات لبنیات از نظر وزنی کاهش 4.96 درصدی را تجربه کرد اما رشد 5.32 درصدی از نظر ارزشی داشت که به نوبه خود بیانگر نکات جالب توجهی است. 

یکی از این مسائل، گران‌تر شدن لبنیات صادراتی ایران است؛ چرا که بر اساس همین آمار، هر کیلوگرم محصولات لبنی ایرانی در ۹ ماهه سال گذشته 1.5 دلار صادر می‌شد، در حالی که این رقم در سال جاری به 1.7 دلار به صورت میانگین رسیده است.

آب پنیر، انواع پنیر، دوغ، ماست، کفیر، پنیر و خامه تخمیر شده، شیر خشک، شیر، خامه، شیر غلیظ شده، کره و روغن های مشتق از شیر جزو محصولات لبنی صادراتی هستند که در این میان دوغ، ماست، کفیر، پنیر و خامه تخمیر شده با بیش از 163 هزار تن و سهم 55.94 درصدی در صدر لبنیات صادراتی قرار دارند و شیر، خامه و انواع پنیر در رتبه‌های بعدی جدول صادرات لبنیات قرار دارند.