مرتضی سلطانی، رئیس هیات‌مدیره پالایشگاه غلات زر درخصوص صدور اولین محموله فروکتوز ایرانی به خارج از مرزهای کشور گفت: شربت فروکتوز از مشتقات قندی پالایشگاهی ذرت است که با توجه به نیاز کشور به شیرین‌کننده‌ها، وضعیت نامتعادل قیمت شکر و شرایط پیش‌آمده برای صنایع شیرینی و شکلات و امثالهم، جایگزین مناسبی برای شکر محسوب می‌شود و می‌تواند نقش موثری در کنترل قیمت شیرین‌کننده‌ها ایفا کند.
وی با اشاره به توان و ظرفیت کشور در تولید فروکتوز تصریح کرد: صنعت تولیدات پالایشگاهی غلات با به‌کارگیری دانش و خطوط تولید به‌روز به‌عنوان صنعتی «های‌تک» امروز با آغاز به کار پالایشگاه غلات زر در کشور متولد شده و در آینده شاهد راه‌اندازی پالایشگاه‌های غلات در سرزمینمان خواهیم بود و ایران به کانون فرآوری غلات تبدیل خواهد شد.
تنها دارنده مدال افتخار صادرات در صنعت در بخش دیگر صحبت‌های خود ضمن تاکید بر لزوم تقویت صنایع تبدیلی و بهره‌بردن از آن در جهت جلوگیری از خام‌فروشی و تولید محصولاتی با ارزش افزوده بالا گفت: اقتصاد تک‌محصولی و توسعه صنایعی که برپایه مزیت‌های سزمین ما تعریف نشده‌اند، نه تنها ما را به رشد اقتصادی نزدیک نمی‌کند، بلکه با تضعیف صنایع کوچک و متوسط باعث تسریع روند حذف این صنایع از چرخه تولید می‌شود.
دنیای اقتصاد