مهدی یوسف‌خانی رئیس اتحادیه پرنده و ماهی درباره آخرین تحولات بازار مرغ اظهار کرد: امروز نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری 4 هزار و 800، مرغ آماده به طبخ در کشتارگاه 6 هزار و 700، توزیع درب واحد های صنفی 6 هزار و 850 و خرده فروشی 7 هزار و 500 تومان است.
به گفته وی، نرخ هر کیلو ران مرغ بدون کمر 6 هزار و 500 و ران مرغ بدون کمر برابر با قیمت مرغ 7 هزار و 500 تومان است.
یوسف‌خانی با اشاره به نرخ سایر مشتقات افزود: نرخ هر کیلو سینه با کتف 12 هزار و 500، سینه بدون کتف 13 هزار و 500 و فیله مرغ 15 هزار تومان است.
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی کاهش شدید تقاضا در برابر عرضه را دلیل اصلی زیان مرغداران دانست و گفت: با توجه به وضعیت کنونی بازار، پیش‌بینی می‌شود تا چند روز مانده به عید فطر قیمت مرغ از 7 هزار و 300 تا 7 هزار و 500 تومان در نوسان باشد.
وی در بخش پایانی سخنان خود از افزایش 500 تومانی نرخ هر کیلو تخم مرغ در بازار خبر داد و گفت: با توجه به کمبود تولید داخل و توزیع نشدن تخم مرغ‌های وارداتی، نرخ هر شانه تخم مرغ به 16 هزار تومان رسیده است.
باشگاه خبرنگاران